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La qualité des vins repose en grande partie sur la gestion efficace de la fermentation alcoolique, un processus clé réalisé […]
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L’été est synonyme de nouveaux défis pour les vignobles avec l’apparition de divers pathogènes. Alors que le mildiou inquiète au printemps en raison des pluies fréquentes, l’été voit la prévalence d’autres maladies nuisibles pouvant impacter la qualité des raisins.
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Le mildiou connaît une année exceptionnelle en 2024. La vigne a été frappée par des contaminations précoces dès la fin […]
