{"id":37031,"date":"2025-07-09T16:43:15","date_gmt":"2025-07-09T14:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/vintel-itk.com\/?p=37031"},"modified":"2025-07-11T17:35:03","modified_gmt":"2025-07-11T15:35:03","slug":"rocca-di-montemassi-wine-farm-tra-agroecologia-e-digitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vintel-itk.com\/it\/blog-it\/rocca-di-montemassi-wine-farm-tra-agroecologia-e-digitale\/","title":{"rendered":"Rocca di Montemassi: la wine farm 4.0 tra agroecologia e digitale"},"content":{"rendered":"\n

Nella Maremma toscana, tra la costa del Mediterraneo e le Colline Metallifere, ai piedi dell\u2019antico borgo di Montemassi, si estende\u00a0 Rocca di Montemassi<\/a>, una tenuta di 430 ettari \u2014 di cui 105 destinati alla viticoltura \u2014 acquisita dal gruppo Zonin1821<\/a> nel 1999. In questa terra assolata e temperata dalle brezze marine, i suoli ricchi di ferro e argilla danno vita a una viticoltura intensa e minerale, capace di esprimere vini dalla forte identit\u00e0 e dal carattere inconfondibile.<\/p>\n\n\n\n

Abbiamo incontrato Alessandro Gallo<\/strong>, enologo piemontese e direttore della tenuta, per farci raccontare come questa azienda stia affrontando con visione le sfide della sostenibilit\u00e0, con un modello agricolo che va ben oltre la produzione di vino.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cLa nostra \u00e8 una wine farm, non solo un\u2019azienda agricola”.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

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Alessandro Gallo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201cMi chiamo Alessandro Gallo, sono un enologo originario del Piemonte \u2014 ci racconta \u2014. Dopo le prime esperienze nella mia regione, ho iniziato a collaborare con il gruppo Zonin nel 2004 come enologo al Castello di Albola, nel Chianti. Dal 2016 ho assunto anche la direzione di Rocca di Montemassi, in Maremma. Sebbene entrambe le tenute si trovino in Toscana, sono molto diverse per suoli, clima e vocazione viticola.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Una diversit\u00e0 che Alessandro Gallo ha saputo valorizzare, sfruttando la maggiore libert\u00e0 enologica offerta rispetto al Chianti: \u00abQui c\u2019\u00e9 meno regolamentazione e possiamo spaziare di pi\u00f9 nella scelta delle variet\u00e0 e degli stili di vino. Coltiviamo soprattutto vitigni rossi internazionali come Cabernet, Merlot e Syrah, spesso vinificati in assemblaggio, accanto a una piccola quota di Sangiovese. Per i bianchi, puntiamo sul Vermentino, che si esprime molto bene in questo territorio, e sul Viognier.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sin da subito Alessandro Gallo ha puntato su un modello agricolo integrato<\/strong>, in cui le diverse attivit\u00e0 della tenuta si sostengono a vicenda in un equilibrio virtuoso. \u201cDal 2016 abbiamo avviato la conversione al biologico, completata nel 2021. Ma la vera svolta \u00e8 stata strutturare Rocca di Montemassi come una vera e propria wine farm: un sistema agricolo completo, dove si produce il piu\u2019 possibile localmente e si riducono al minimo gli sprechi.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nel cuore della tenuta, infatti, convivono vigneti, oliveti, campi di grano, pascoli per vacche maremmane e un enoteca dove si possono fare degustazioni.<\/p>\n\n\n\n

\u201cL\u2019obiettivo \u00e8 creare un ecosistema agricolo, che favorisca la biodiversit\u00e0<\/strong> e rigeneri le risorse del territorio<\/strong>. Le nostre fave, ad esempio, vengono utilizzate come colture interfilare nei vigneti: le seminiamo in autunno e le sovesciamo in primavera per arricchire il suolo. Il letame delle vacche diventa fertilizzante. Non usiamo fitosanitari di sintesi. \u00c8 un ciclo chiuso, circolare, che coinvolge ogni parte della tenuta.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n

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Vigneto della tenuta Rocca di Montemassi, in Italia.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La sostenibilit\u00e0 passa anche dalla tecnologia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019innovazione e il digitale per la viticoltura di precisione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

L\u2019approccio sostenibile di Rocca di Montemassi passa anche dalla tecnologia. Alessandro Gallo ci racconta di alcune soluzioni all\u2019avanguardia adottate in campo: \u201cAbbiamo investito in atomizzatori a recupero che riducono le perdite di rame e zolfo durante i trattamenti. E dal 2018 utilizziamo il DSS Vintel<\/a><\/strong> per la gestione dell\u2019irrigazione.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cAbbiamo adottato Vintel perch\u00e9 ci aiuta a pianificare le irrigazioni in modo preciso e in base ai nostri obbiettivi enologici, riducendo l\u2019impronta idrica della tenuta<\/em>.\u201d<\/p>\n\n\n\n

 Aggiunge:<\/p>\n\n\n\n

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\u00abGrazie a Vintel possiamo prevedere lo stato idrico dei nostri vigneti: questo ci consente di usare l\u2019acqua solo quando serve davvero, mantenendo la vite nelle condizioni ideali per dare il meglio.\u00bb<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Un impegno trasparente e certificato<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

L\u2019impatto positivo di tutte queste misure viene documentato ogni anno in modo trasparente e accessibile con un vero e proprio bilancio di sostenibilit\u00e0 certificante, pensato per il settore vitivinicolo. Dal 2018, infatti, Rocca di Montemassi aderisce al Bilancio di Sostenibilit\u00e0 Equalitas<\/strong>, che le permette di misurare, migliorare e comunicare in modo strutturato i risultati ottenuti e gli impegni futuri verso uno sviluppo sempre pi\u00f9 sostenibile.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019enoturismo come alleato dell\u2019agroecologia<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Vino della Tenuta Rocca di Montemassi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Accanto alla produzione, Rocca di Montemassi custodisce anche la memoria del territorio. All\u2019interno della tenuta si trova il Museo della Civilt\u00e0 Rurale<\/strong>, un\u2019esposizione che ospita oltre 3.000 utensili legati al mondo rurale e alla vita contadina accompagnati da fotografie. Un omaggio ai butteri, i tradizionali mandriani della zona.<\/p>\n\n\n\n

La wine farm diventa cos\u00ec un luogo dove il racconto e il coinvolgimento diventano parte integrante dell\u2019esperienza : \u201cL\u2019enoteca e il museo fanno parte integrante della tenuta \u2014 ci racconta Alessandro Gallo \u2014. Qui riusciamo a far capire ai visitatori cosa significa davvero fare vino in modo sostenibile e rispettando il territorio. L\u2019enoturismo \u00e8 un grande alleato della transizione verso un\u2019agricoltura pi\u00f9 ecologica, perch\u00e9 aiuta a creare valore  sia culturale che economico, legato al territorio.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n

Clima, mercato, competizione: la strategia di Rocca di Montemassi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Come molte aziende agricole italiane, anche Rocca di Montemassi si confronta con un contesto in continua evoluzione. “Il cambiamento climatico ci costringe ad adattarci, sia nella scelta dei vitigni che nella gestione agronomica. L\u2019andamento delle precipitazioni cambia e le siccit\u00e0 diventano pi\u00f9 frequenti: occorre agire e pianificare di conseguenza<\/em>.”<\/p>\n\n\n\n

Ma non \u00e8 solo il clima a cambiare : \u201cAnche il mercato sta vivendo un\u2019era di incertezze<\/em>: i consumatori sono pi\u00f9 esigenti, e la concorrenza internazionale \u00e8 fortissima. Per questo dobbiamo puntare su qualit\u00e0, tipicit\u00e0 e innovazione. \u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u2019approccio adottato da Rocca di Montemassi \u00e9  dunque quello di coniugare un\u2019enologia di qualit\u00e0 con un\u2019esperienza immersiva, in cui il vino non \u00e8 solo una bevanda gradevole, ma diventa il riflesso di un territorio e l\u2019espressione di scelte etiche e virtuose. Alessandro Gallo conclude : <\/p>\n\n\n\n

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“Oggi serve essere flessibili, usare gli strumenti giusti e gestire in modo intelligente, generando valore su piu\u2019 fronti. Innovazione e sostenibilit\u00e0 sono la nostra strategia per durare<\/em>“.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Voglio una demo<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n
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